El curso se orienta a identificar y aplicar los elementos de la concepción on-line y off-line de la Ingeniería de la Calidad, integrando el diseño experimental como base para establecer parámetros y tolerancias en el control de procesos. Se estudian los fundamentos de la etapa off-line, incluyendo planes factoriales, evaluación de la calidad de productos, análisis de capacidad de procesos, especificaciones y tolerancias, así como técnicas de muestreo de aceptación. En paralelo, se abordan las herramientas de la etapa on-line, como los gráficos de control para variables continuas y atributivas, y otros métodos de control basados en tolerancias, con el objetivo de reducir la variabilidad y fortalecer la toma de decisiones en entornos industriales y de servicios.
En la segunda parte, el curso profundiza en las metodologías Seis Sigma y Lean Seis Sigma, caracterizando sus aportes a la ingeniería de la calidad y su aplicación práctica en proyectos de mejora. Se desarrollan competencias para diseñar, aplicar e interpretar herramientas de ambas etapas de la ingeniería de la calidad, integrando enfoques estadísticos y metodológicos en casos concretos de la industria y los servicios. En conjunto, la asignatura proporciona una formación integral que combina teoría y práctica, preparando a los estudiantes para implementar sistemas de calidad robustos, optimizar procesos y productos, y contribuir a la excelencia organizacional mediante la mejora continua.
- Profesor: Waldo Perez Garcia