La asignatura Biotecnología Vegetal tiene pocos precedentes, tal cual, en la formación del pregrado del Licenciado en Ciencias Farmacéuticas. Sin embargo, sus conocimientos de los productos naturales de origen vegetal, así como los recibidos en asignaturas básicas le permiten integrar saberes para su comprensión.
En esta asignatura se estudiarán los procedimientos biotecnológicos para la obtención de metabolitos secundarios de interés farmacéutico. Para esto se abordará su potencial económico, los tipos de cultivos, los biorreactores y el fundamento de su funcionamiento, las estrategias para la optimización de la producción de los metabolitos secundarios y aspectos básicos de metabolómica y biotransformación.
Para la evaluación del curso se realizará una revisión bibliográfica sobre un metabolito secundario vegetal producido por vía biotecnológica y a partir del análisis de la información se explicará en un Informe:
Descripción de las plantas madres, estrategias de cultivo biotecnológico y las empleadas en la optimización de la producción del Ms.
- Teacher: Daymi Isabel Carrazana Garcia