Los problemas de incertidumbre en la industria de procesos químicos estrategia para minimizar la incertidumbre en el diseño de procesos de la industria química y su proceso inversionista. Estudios para minimizar la incertidumbre a los cambios futuros (Incertidumbre en la demanda de productos y disponibilidad de las materias primas). Estudio de la Incertidumbre en los cambios en el entorno. Estudio de caso para minimizar la incertidumbre en los datos para el diseño de los equipos (efecto en el diseño de los equipos). Estudio de casos para minimizar la incertidumbre en la disponibilidad de los equipos (Industria del petróleo ye Industria de la caña de azúcar). Los estudios previos Inversionistas para minimizar la incertidumbre.
- Profesor: Erenio Gonzalez Suarez
- Profesor: Juan Pedro Hernandez Touset
- Profesor: Nestor Ley Chong
La Huella de Carbono y su contexto. Cambio climático. Definiciones y marco institucional. Datos para el cálculo de una huella de carbono Huella de carbono corporativa. Metodología y Protocolos existentes. Aplicaciones en diferentes sectores empresariales. El Inventario de GEI. Cálculo de la Huella de Carbono corporativa. Validación y verificación. Huella de carbono de producto o servicio. Metodología y Protocolos existentes. Análisis de Ciclo de Vida (ACV). ISO 14067. Proceso de toma de datos. Cálculo de la Huella de Carbono de Producto o Servicio. Validación y verificación. Uso de Softwares. Sima Pro. Practica guiada en un caso de estudio
- Profesor: Elena Regla Rosa Dominguez
Nutracéuticos.
Principios básicos y definiciones. Clasificación de los productos nutracéuticos.
Fuente alimenticia. Utilidad clínica. Recomendaciones para su uso. Legislación,
Retos y perspectivas
- Profesor: Liliana Vicet Muro